Purée
Dans la rubrique Recettes
-
Purée de pommes de terre : l’astuce sans lait qui change tout
Le mascarpone peut remplacer lait et crème dans la purée pour un résultat plus velouté. Encore faut-il l’ajouter au bon moment, sans faux pas.
-
Cette purée d’été à l’huile d’olive change tout dans l’assiette
Plus légère qu’une version au beurre, cette purée d’été mise sur l’huile d’olive. Le goût reste gourmand, à condition de respecter quelques gestes clés.
Vous recherchez un article plus ancien ?
Accédez aux archives de NutriBrain →