Santé
Se coucher à des heures variables n’est pas anodin pour le cœur
Changer souvent d’heure de coucher pourrait peser sur la santé cardiovasculaire. Une vaste analyse relance l’intérêt pour la régularité du sommeil.
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Tomates farcies au four, la méthode simple qui évite le plat d’eau
Une recette de tomates farcies facile refait surface avec un point clé: faire dégorger les tomates. De quoi garder une farce moelleuse et un jus net.
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Pour mieux courir, ces exercices de force comptent plus qu’on croit
Un média spécialisé met en avant trois exercices sur machines pour les coureurs. L’idée clé n’est pas la machine, mais la force lourde bien dosée.
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Jambes lourdes, pourquoi elles reviennent et comment les soulager
Cette sensation de jambes lourdes n’est pas qu’une fatigue banale. Circulation, chaleur, posture, hérédité, plusieurs facteurs peuvent l’expliquer.
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Ce gâteau grec au citron sans farine intrigue par son fondant unique
Doré sur le dessus, presque tremblant au centre, ce dessert grec au citron mise sur la pâte filo et un sirop précis pour une texture très fondante.
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Pluie forte et orage : comment remplacer sa séance de running ?
Quand courir dehors devient risqué, mieux vaut adapter la séance que forcer. Tapis, vélo, elliptique ou musculation, tout ne remplace pas la même chose.
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Maladie rénale: l’essai qui relance la piste fruits et légumes
Chez des patients atteints de maladie rénale chronique, un essai sur 10 ans lie une alimentation riche en fruits et légumes à moins d’hospitalisations.
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Pourquoi ces lentilles mijotées vont simplifier l’automne
Un plat sain, peu coûteux et facile à préparer revient sur le devant de la table: les lentilles mijotées aux légumes, parfaites pour la semaine.
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Pain et inflammation : pourquoi le sarrasin change la donne
Le pain n’est pas forcément le problème. Pour limiter les pics inflammatoires, une farine sort du lot : le sarrasin, avec une vraie logique nutritionnelle.
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Courir en montagne sous la pluie, oui, mais avec les bons réflexes
Sous la pluie, un sentier de montagne ne se court pas comme d’habitude. Parcours, allure, matériel, météo: tout change, et la sécurité passe d’abord.
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Pâtes et pommes de terre, l’astuce gratuite qui allège la glycémie
Un simple passage au réfrigérateur peut réduire l’impact glycémique des pâtes et pommes de terre. Même réchauffés, ces féculents gardent cet avantage.
Recettes de la semaine
Recettes
Tomates farcies au four, la méthode simple qui évite le plat d’eau
Une recette de tomates farcies facile refait surface avec un point clé: faire dégorger les tomates. De quoi garder une farce moelleuse et un jus net.
Recettes
Pourquoi ce marbré potimarron-chocolat fait déjà envie cet automne
Publié fin septembre par Chloé Étienne sur Marmiton, ce marbré au potimarron mise sur le fondant, le chocolat et une cuisson très précise.
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