Monique Lefèvre
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Bouger un peu plus après 50 ans peut vraiment aider au quotidien
Même une hausse modeste de l’activité physique peut aider les seniors à regagner force, endurance et souplesse, selon un rapport relayé par des experts.
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Gratin de poireaux, la béchamel légère qui change tout ce soir
Moins lourd qu’un gratin classique, ce plat de poireaux mise sur une béchamel allégée à la maïzena, sans renoncer au fromage ni au goût.
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Se coucher à des heures variables n’est pas anodin pour le cœur
Changer souvent d’heure de coucher pourrait peser sur la santé cardiovasculaire. Une vaste analyse relance l’intérêt pour la régularité du sommeil.
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Tomates farcies au four, la méthode simple qui évite le plat d’eau
Une recette de tomates farcies facile refait surface avec un point clé: faire dégorger les tomates. De quoi garder une farce moelleuse et un jus net.
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Pour mieux courir, ces exercices de force comptent plus qu’on croit
Un média spécialisé met en avant trois exercices sur machines pour les coureurs. L’idée clé n’est pas la machine, mais la force lourde bien dosée.
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Jambes lourdes, pourquoi elles reviennent et comment les soulager
Cette sensation de jambes lourdes n’est pas qu’une fatigue banale. Circulation, chaleur, posture, hérédité, plusieurs facteurs peuvent l’expliquer.
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Ce gâteau grec au citron sans farine intrigue par son fondant unique
Doré sur le dessus, presque tremblant au centre, ce dessert grec au citron mise sur la pâte filo et un sirop précis pour une texture très fondante.
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Pluie forte et orage : comment remplacer sa séance de running ?
Quand courir dehors devient risqué, mieux vaut adapter la séance que forcer. Tapis, vélo, elliptique ou musculation, tout ne remplace pas la même chose.
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Maladie rénale: l’essai qui relance la piste fruits et légumes
Chez des patients atteints de maladie rénale chronique, un essai sur 10 ans lie une alimentation riche en fruits et légumes à moins d’hospitalisations.
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