Cuisine végétarienne
Dans la rubrique Recettes
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Courgettes farcies, version ligure, la recette d’été qui change tout
Oubliez la farce à la viande. En Ligurie, les courgettes se garnissent de pommes de terre, parmesan, herbes et chapelure, avec un résultat très fondant.
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Pickles d’oignon maison, le petit plus qui change vos assiettes
Une marinade, un bocal, un peu de patience. Les pickles d’oignon se préparent très facilement et relèvent salades, burgers ou plats du quotidien.
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