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Qui sommes-nous ?

La cellule de transfert de technologie NutriBrain est spécialisée dans le domaine de la  Nutrition et des Neurosciences.

Notre objectif :

Mettre en évidence l’impact de la nutrition sur le « bien-être cérébral » : fonctions cérébrales, développement des troubles de l’humeur (anxiété, dépression, fatigue,..) et cognition.

Notre mission :

Proposer aux industriels des outils pour étudier les effets fonctionnels des aliments et nutriments et ainsi valoriser leur produit.

  • Élaboration de projets de recherche en partenariat
  • Aide au montage de projets
  • Prestations de services

La cellule NutriBrain est adossée au laboratoire de recherche NutriNeurO, dirigé par le Dr. Sophie Layé et  spécialiste de l’impact de la nutrition sur le cerveau.
Interface entre le monde universitaire et le secteur industriel, NutriBrain est une structure permettant de proposer à nos partenaires :

  • L’expertise de spécialistes
  • Des études de haut niveau scientifique s’appuyant sur des technologies de pointe
  • Des approches pluridisciplinaires s’appuyant sur des recherches précliniques et cliniques (translationnelles) allant des modèles murins à l’homme

La localisation

La cellule NutriBrain se situe dans les locaux du laboratoire NutriNeuro dans un environnement scientifique riche.
Nous sommes au cœur :

  • du CHU de Bordeaux, ce qui facilite la mise en place et la réalisation des études cliniques
  • du Bordeaux Neurocampus, permettant l’accès à de très nombreuses plateformes techniques
  • du laboratoire NutriNeuro, avec une animalerie EOPS et des plateaux techniques propres au laboratoire

La cellule de transfert Nutribrain est gérée par l’ADERA (Association pour le Développement de l'Enseignement et des Recherches auprès des universités, des centres de recherche et des entreprises d'Aquitaine).

Crédit Impôt Recherche

cirLes dépenses de R&D confiées à NutriBrain 
bénéficient du CIR (Crédit d’Impôt Recherche)

Notre équipe est composée de

Anne-Laure Dinel

Anne-Laure Dinel

PhD, Responsable cellule

Chercheur-ingénieur en nutrition
anne-laure.dinel@inra.fr

Véronique Pallet

Véronique Pallet

Responsable scientifique

Professeur de nutrition ENSCBP-IPB
veronique.pallet@enscbp.fr

Corinne Joffre

Corinne Joffre

Responsable scientifique

Chargée de recherche INRA
corinne.joffre@inra.fr

Celine Lucas

Celine Lucas

Assistant ingénieur
celine.lucas@nutribrain.fr