Recherche & Développement

Proposition de protocole d’études, accompagnement sur le montage de dossier

Réalisation d’études :

Etudes pré-cliniques sur modèles animaux (souris, rats)

• Modèles animaux de la physio-pathologie humaine : périnatalité, vieillissement, modèles transgéniques,…
• Modèles de vulnérabilité
• Modèles animaux de statuts nutritionnels divers : déficience, régimes déséquilibrés, obésité, diabète,…
• Maîtriser et qualifier le statut nutritionnel par des régimes et des dosages
• Qualifier le statut physio-pathologique et ses modifications (inflammations périphérique et centrale, dosage de marqueurs métaboliques, activité de l’axe corticotrope,…)
• Mettre en évidence les effets comportementaux (sur la mémoire, l’humeur,…) avec des tests comportementaux validés par de nombreuses publications et approuvés par la communauté scientifique
• Elucider les mécanismes en jeu expliquant les effets fonctionnels des nutriments 

Etudes cliniques : intervention nutritionnelle

• Mise en place de l’étude clinique : intervention nutritionnelle
• Définition des critères d’inclusion de la population
• Suivi des marqueurs du statut nutritionnel (dosage nutriment)
• Suivi des biomarqueurs (inflammation,…) faisant le lien entre nutrition et état cognitif et émotionnel
• Evaluations neuropsychiatriques et cognitives
• Type de population : population pédiatrique, population âgée

Montage de projets transdisciplinaires

Nous réalisons de nombreux projets associant plusieurs industriels non concurrents :

• Producteurs de matière première bio-sourcée - Extraction, caractérisation
• Producteurs d’ingrédients - Développement, caractérisation
• Producteurs de produits alimentaires destinés à l’alimentation humaine - Développement du produit
• Producteurs de produits alimentaires destinés à l’alimentation animale - Développement du produit
• Producteurs de compléments alimentaires

Preuves scientifiques précliniques et cliniques
Financements industriels
+ co-financements académiques
+ crédit impôt recherche